为满足消费者对熟食的需求，提升居民膳食品质，爱鸭黑鸭王推出“爱鸭”精选系列产品，以美味新鲜、安全卫生、品种丰富、营养合理的熟食供应，口味以麻、辣、甜、鲜、香、回味无穷，引领全国的熟食新潮流。

以下为爱鸭部分产品介绍：

特色产品

1、油淋鸭。精选益客自建工厂生产的樱桃谷瘦肉型仔鸭为原料，甄选上等佐料食材，采用传统工艺配方（定型、腌制、烤制、卤煮、油淋等）精制而成。产品口感鲜嫩爽滑、肥不腻口、滋味醇厚、骨里透香、色泽诱人的特点。

2、酱板鸭。精选益客集团自建工厂生产的樱桃谷瘦肉型仔鸭为原料，甄选上等佐料为食材，采用传统工艺配方（定型、腌制、烤制、卤煮等）精制而成。产品口感柔韧、色泽鲜亮、味道醇香、瘦不塞齿的特点。

3、甜皮鸭。精选益客自建工厂生产的樱桃谷瘦肉型鸭为原料，甄选上等佐料为食材，采用传统工艺配方（定型、腌制、卤煮、油炸、挂糖等）精制而成。产品具有色泽棕亮、皮酥略甜、酥润味浓、肉质细嫩、入口爽滑、风味独特、香气宜人的特点。

黑鸭系列

1）、系列产品：半鸭、鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭锁骨、鸭掌、鸭肠、鸭肝、鸭肫、鸭心、鸭腿等。

2）、产品特点：精选益客自建工厂生产的樱桃谷瘦肉型鸭为原料，采用独特工艺秘方，配以上等佐料为食材，利用传统工艺与当代先进熟食加工技术及设备相接合生产的黑鸭系列产品。

产品麻中带甜，辣中带香、麻辣爽口、口感柔韧，食后唇齿留香，回味无穷，是时下盛行的川味美食。

八珍系列

1）、系列产品：整鸡、翅中、翅根、翅尖等。

2）、精选当地散养鸡为原料，采用独特工艺秘方，配以上等佐料为食材，利用传统工艺与当代先进熟食加工技术及设备相接合生产的八珍系列产品。

产品具有颜色红亮诱人、口感绵软、入口不腻，肉不粘骨、香气醇厚的特点，特别采用八味中药对于体弱、胃寒脾虚者具有滋补保健的作用。

素菜系列

精选市场当日新鲜、质量上乘的豆干、腐竹、藕、海带等素材原料，经过严格挑选并辅以特制老卤精心调配卤制而成。产品色泽新鲜、风味独特、留香浓郁的特点。