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亲子餐厅西厨主管

4500-6500 天宁区-吊桥路 三年工作经验 大专以下学历 全职
公司:常州巨凝教育科技有限公司
更新时间:2019-03-23
职位描述
岗位职责:
1、主持整个厨房工作,并直接对餐厅经理负责。
2、负责厨房各项的行政和生产管理工作,并实施厨房的生产计划。
3、定期召开厨房工作会议,研究和解决有关产品生产和管理的一系列问题。
4、参加店长召开的工作会议,监督和带领厨房的全体工作人员完成餐厅经理交付的各项工作。
5、加强物品和原料储存管理、杜绝浪费,使产品达到标准出品水准。
6、及时了解出品情况,每日和每月订货、保证原材料准备充足。
7、虚心听取客人意见,不断调整加强产品品质、注意食品外观、满足顾客需要。
8、检查厨房各岗位的卫生情况及员工工作状态,保证为顾客提供优质的产品。
9、合理安排工作、班次,根据工作需要决定加班人数和加班时间的安排。指导工作,检查各项工作的执行情况。
10、完成领导交办的其他临时性工作。

任职要求: 
1、3年以上西餐连锁服务工作经验、其中2年或以上西餐管理经验;
2、具有必胜客、棒约翰、豪客来、诺丁等连锁西餐厅工作经验优先;
3、有一定的西餐连锁服务行业经验/知识;
4、高中及以上学历、20-30周岁、能力突出者可适当放宽应聘条件。
福利待遇:包吃包住、绩效奖金、五险一金、全勤奖、带薪年假、节日福利、定期体检
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性质:民营公司
规模:少于50人
行业:教育/培训/院校
网站:www.nykidsclub.com.cn/
地址:常州市天宁区吊桥路1号巨凝财富中心二层
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