常州市天水食品有限公司，成立于2013年，依托常州市天水特种渔业公司的淡水鱼养殖，公司独立研发的淡水鱼肉去刺、去骨工艺，开展鱼产品的深加工，真正实现淡水鱼基地养殖到深加工的全程产业链。公司始终把产品质量放在第一位，以质量求生存，以信誉求发展，通过严格的卫生质量管理体系，向消费者提供吃的放心、吃的安心的营养健康食品。目前公司主要的产品有淡水鱼松、鱼松饼、鱼松粽等，公司设备配套齐全，有现代化的大型生产车间，生产选料严格、工艺精湛、口味独特，针对不同人群开发研制。同时为满足不同客户的需求，既有便于携带的小盒包装产品，又有礼盒精装产品。公司已获多项国家专利（其中发明型专利19项、实用新型专利31项、外观专利9项），同时淡水鱼松、鱼松饼、鱼粽已建立了企业标准。2014年获“江苏省民营科技型企业”、“第十一届江苏名优产品（上海）交易会获创新产品奖”、“常州市名优产品”等荣誉，并已通过ISO22000食品安全管理体系。