餐饮销售经理

岗位职责：

1.全面了解中餐厅的食品/酒水/服务的情况，并确保向员工说明香格里拉食品安全管理系统、卫生和食品安全管理政策、消防和生命安全标准，并保证实施正确；

2.有效参与协作部门和本部门的工作；

3.按照要求和计划进行市场调研并实施正确的衡量措施，提供市场份额。

4.适时对部门的各个方面提出建议方案；

5.与部门总监、行政总厨及厨师长一起，制定中餐厅的食品和酒水的配料标准、说明书和理论上的销售价格；

6.协助中餐运营经理或中餐厅经理提高员工积极性，加强团队建设；

7.保持与客人的定期接触，以获取反馈信息/发展未来的、有潜力的客人；

8.协助餐饮部总监、经理制定本部门的预算、固定资产及损益。

岗位要求：

1.形象好，气质佳，身体健康、衣装整洁、口才伶俐；

2.具有本地销售市场；

3.有销售拜访及促销的经验；

4.有2年以上国际联号酒店餐饮销售工作经验；

5.灵活机动，能适应各种不同的工作环境；

6.熟悉Office软件、财务知识。
可直接电话联系 李小姐：18952551156