西餐厅主管

岗位职责：
1.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。
2.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。
3.完成账单检查表以准备餐厅服务，确保所有服务都符合标准。
4.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。
5.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。
6.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

任职要求： 
• 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。
• 良好的英语口译及书写能力。
• 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
• 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。
• 领导技能及培训技巧。
• 外向性格、可以长时间的工作。