高级宴会主管

岗位名称：高级宴会主管（店长级）

工作地点：常州市金坛区茅山国际会议中心

工作内容：
1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
3、带领并指导团队成员摆台。
4、配合宴会经理协调宴会活动。
5、检查员工到岗情况。
6、帮助员工不断提高和发展。
7、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。
8、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁
9、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
10、在活动开始前为宴会成员分配工作。
11、能够高效完成所有正当活动需求。
12、全面掌握各种类型活动的摆台方法。

任职要求：
1、男女不限，中专及以上学历，具有资深宴会主管工作经验。
2、工作有责任心，有上进心，有一定的团队管理技巧。
3、具有较好的中西餐宴会服务知识，能对宴会服务进行专业的培训和指导。