冷菜厨师

岗位职责：
1.按厨房要求做好环境.用具等的卫生及个人卫生；
2.每日做好凉菜食品的原料加工.烹调制作.加工处理和装盘美化工作；
3.管理用好本岗位厨具.用具和设备，下班前认真检查，并关好煤气.水电开关；
4.负责凉菜原料的领取.入厨验收工作，保证厨房原料供应充足；
5.发现食品质量不符合要求，须及时上报并处理；
6.根据餐厅客流，按主管指示提前准备好开餐所需的卤水和各种腌料.水果等，保证凉菜间的正常运行。

以上人员一经录用，福利待遇优、包食宿、月休4天（国家节假日补休）、生日福利，定期举办员工团建、各项奖励机制，热烈欢迎有志之士加入我们的团队共谋合作发展！

工作地址：
1、常州江南环球港L3079 （环球大厅观光电梯直达）
2、常州市钟楼区怀德中路201-3号